Der historische Gastbetrieb des Jahres in Südtirol

Der Gasthof zum Hirschen in Sarnthein ist ein Haus mit Seele. Seit seiner Erstnennung im Jahr 1494 vereint er Geschichte und Gastlichkeit, Kunsthandwerk und gelebte Tradition. Hier haben Generationen mit großer Sorgfalt bewahrt, erneuert und weitergebaut. Dass dieser Ort bis heute als Gasthaus lebt, ist ein Glücksfall für unsere Kultur. Der Gasthof zeigt, wie historische Substanz mit Respekt weitergedacht werden kann – als Ort der Begegnung und der Gastfreundschaft. Mit der Auszeichnung zum ‚Historischen Gastbetrieb des Jahres 2026 wurde nicht nur ein Bauwerk geehrt, sondern auch die Menschen, die es über Generationen mit Leben erfüllt haben.